Händler findenGußeisen ist eines der ältesten Materialen,
das heute noch für Kochgeschirr verwendet wird.
Aufgrund der vielen sehr guten Eigenschaften gusseiserner Kochtöpfe, Bratpfannen und Brätern wird es seit Jahren wieder sehr gern von Genießern und gesundheits-bewussten Köchen eingesetzt.

Töpfe und Pfannen aus Gußeisen benötigen nur einfache Pflege ohne Spülmittel. Durch richtige Pflege und Benutzung schmecken in gußeisernem Kochgeschirr zubereitete Gerichte besonders aromatisch und das Braten wird durch die natürlich entstehenden Antihaft-Eigenschaften erleichtert. Gußeisen sollte deswegen nicht so gereinigt werden, wie es bei anderem Kochgeschirr üblich ist. Einige Grundregeln sind für die optimalen Eigenschaften des gusseisernen Kochgeschirrs wichtig.